さんま コンフィー 失敗

じつは

市場で買ったものはもう一つ

さんま！！

しかもやっと取れ始めたみたいで

70円のサンマもあったのに

あえて最高級さんま400円を

初めての調理法

コンフィーで

味は完璧

だけど立派なさんま過ぎて

3時間では骨まで柔らかくはならなかった。

次回必ずリベンジ！！！