スペアリブ 黒酢風味

土日　両方夕食デートはないので

二日分の夕飯と

食べたいというリエさんのために

少し多めに料理をしました。

金曜日に材料は買って

ブスブス　フォークで穴ぼこあけて

調味料と一緒にジップロックにぶっこんで

一晩寝かします。

 

あとはウォーターオーブンで焼いておしまい。

残ったたれはフライパで煮詰めて

漬けだれにします。

 

実際に動いてる時間なんて

30分もかからない

楽な料理ですが

手の込んだ感じがするところが素晴らしいＷ

反省点はりょいが多かったので

焼具合多めっていう設定にしちゃいましたが

普通で良かったっぽい。

次回は得意の　低温調理ｕｐします。