博多 らるきい ペペタマ

以前にTVでみてずっと食べたいと思っていた「ペペたま」

（ペペロンチーノとカルボナーラの中間みたいなの）

よくいく洋食屋さんに見様見真似で作ってもらったりもした。

音階の旅はこれを食べるのが目的といっても過言ではありません。

オープン10分前で25番目ぐらいだったかな？

平日なのに・・・

とりあえず目的のペペタマと

ウニボナーラを頼んで

出てくるまでも待ちそうなので

お酒をグビっと

まぁ～私が旅に出てランチとはいえ

こんな量のお酒1本ですむわきゃないっす♪

ぷっはぁ～～　うめぇ～

でついに御対面

本物のペペタマ

そして

ウニボナーラ

おおおお～～

どっちもうまい

うまい！！

見よう見まねで作ってもらったペペタマと比べると・・・

カルボナーラよりなんだね

白だしがおおいのかな？

バターもだね

にんにくも多いね

どっちがうまい！！っていうよりは別物でした。

私個人の趣味としては

地元の行きつけの洋食屋さんが作る

ペペタマのほうが好きです♪

でも好みの問題っすね♪